2018-03-31から1日間の記事一覧

お肉の失敗談

塩麹鶏胸肉半ナマ事件 ピンク色の鶏肉をチンして 熱いれたら 塩麹で柔らかくなった鶏胸肉は ゴムように固くなった →鶏胸肉のアレンジがサラダ以外なく減らない… →裂いておくもゴロゴロ大きくて食べにくい →2枚のうち1枚はハムにしてみよう✨ 手羽元の唐揚げカ…