2018-03-01から1ヶ月間の記事一覧

お肉の失敗談

塩麹鶏胸肉半ナマ事件 ピンク色の鶏肉をチンして 熱いれたら 塩麹で柔らかくなった鶏胸肉は ゴムように固くなった →鶏胸肉のアレンジがサラダ以外なく減らない… →裂いておくもゴロゴロ大きくて食べにくい →2枚のうち1枚はハムにしてみよう✨ 手羽元の唐揚げカ…

野田琺瑯の容器

3つ揃えました〇 ◎匂いうつりせず ◎直火OK ◎抗菌 ◎スタッキング可 etc ずっと欲しかったものを 値段気にせず 今我が家には必要だ! とパッと購入 今まで渋っていたけど タッパーやラップでは 鮮度や持ちが悪くて…(;_;) 色もどんより。 ガンガン使うことと 使…

食島のこと

☆蒸し鶏サラダ☆ ➕キュウリ千切り➕茹でごぼう➕レタス ドレッシングは 塩麹➕しょうゆ➕マヨネーズ➕酢 やや固めのごぼうも味付けのおかげで口を閉じてしっかりもぐもぐ噛んで食べていました 食事は身体をつくる大事な時間だと考え 硬いものも咀嚼させる茹で野菜…

人生初のそぼろ作り

そぼろレシピ ☆鶏ひき肉・・・550g ☆しょうゆ・・・大3 ☆みりん・・・大3 ☆塩麹・・・大2 ひたすら炒めて完了(・∀・)! 塩加減を調節しなくても 塩麹が味付けを助けてくれる 味音痴で悩んでいる方 味付けを安定させたい方は 塩麹おすすめです! 子ども用メインのため 炒…

ボイルキャベツ作ってみた

朝食後にキャベツ千切りをしてもらい 1歳児でも噛みきれるくらいの柔らかさに煮詰める その間にキュウリの塩もみをつくり 塩分洗い流して水気絞り(子ども用薄味) キャベツ湯掻いたら タッパへ 水でザッと流して水気を絞る ビニール袋に コーンとツナと混ぜて…

ボイルキャベツについて

我が家のご飯事情 野菜スープとお肉魚とご飯のエンドレスご飯 レパートリーないから作りたくなくなって 実家避難して 大人用ご飯甘えてしまっている… 作ろうブームがくるとInstagramでご飯系閲覧したり、フォローしたり… 結局作ることもなくその系統のInstag…

お花見とやらをしました なん年ぶりにシートひろげて 桜の樹の下でランチしただろうか 子どもたちも可愛くて。。。 先輩ママたちの存在って大きい それぞれ日々色々な想いを抱えて生活しているんだよね 人それぞれ家族それぞれ… 色んな話が聞けて良かった~…

本日は創造療法3回目 ラストは箱庭をしました。 真ん中の巻貝はわたし。 心のようなもの。 ぐらつく心や感情をドーンと構えてくれている。 物事をみて選んで自己決定をする力!をサポート!してくれる。 押し寄せては返す波にはのったりのらなかったり。。 …

見切り発車

せず、頭でっかちになりながら練っていたものをようやく書き出した。 いつからか 書き出すことをやめた。 あの頃はあの頃は… と過去と比較して出来なくなってる自分を責めて…構ってちゃん。 そんなやつはわたしだけか! みんなやりたいことチャレンジしてい…

自分の写真をみてなっち!

あっち!となっちの中間くらいの発音で 名前を呼ぶ なっつだったんだけどなー。 (笑) なっちがお気に召したよう 傘のイラストからは 雨 夕焼け雲さして くー!くー! だれか教えた感じでもなさそう 雲か!と納得すると すっごく嬉しそうだった!😌👍🎵

それお母さんの!と簡単に怒ったら…

ものをもっては 「お母さんの!」 「お母さんの!」 と連呼。恐ろしい事態m(_ _)m 大人気ないのはどっちだ、と反省m(_ _)m ボールペンを出したらそれでお絵描き→インク出したままソファに登る。。 めちゃくちゃ楽しそうにしてる。 こちらの反応で悪いことを…